經常產生高度過熱的蒸汽來驅動機械工作，如渦輪機。
飽和蒸汽在傳熱方面更有效，在主要工藝線中經常被調節為輕微過熱。在從蒸汽到液體的相變過程中，可釋放的能量量與該過程的特定壓力和溫度有關。
實現更好的溫度和壓力控制
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飽和蒸汽在傳熱方面更有效，在主要工藝線中經常被調節為輕微過熱。在從蒸汽到液體的相變過程中，可釋放的能量量與該過程的特定壓力和溫度有關。